使用方法：

整套裝置由電加熱消化爐、蒸餾器兩部分組成。定氮儀消化裝置，A型B型消化器分別為四孔、八孔井式電加熱爐，由于采用井式電加熱爐，增大了消化管受熱面，使消化管連同管內所注入的10mlH2SO4及試樣插入井式爐內加熱取得了較佳的熱效應，在消化前置入硒片作為催化劑，進一步加速消化煮解，縮短了消化時間，消化管內逸出的SO2等有害氣體，通過消化爐上的排污管經抽濾三通順著水流排入下水道，有效地抑制有害氣體的外逸，又省略了實驗室中安裝毒氣通風櫥。試樣經40分鐘左右消化煮解，即能消化盡。

消化過程中的主要過程反應如下：

RCHNH2COOH+H2SO4    CO2+SO2+NH3+H2O

蛋白質

2NH3+H2SO4    (NH4)2SO4

蒸餾器內蒸餾水經水泵進入蒸氣發生爐內，爐內水位上升至高水位后，自動停止加水，電熱管開始加熱，使水煮沸產生蒸汽，對已消煮的樣品進行蒸餾，將消化過程中產生的硫酸銨轉化成氨并與硼酸反應生成硼酸氫銨。